Yerba Mate Canarias Serena 500g

Трав’яна версія культового уругвайського мате. Виробляється в Бразилії, але призначений в основному для уругвайського ринку. До складу цієї трав’яної різновиди входять найкраще мілко подрібнене листя, мінімальна кількість паличок (близько 1%), велика кількість пилу і додавання чотирьох трав: липи, м’яти, меліси і пасифлори.

Через значний ступінь подрібнення листа цей вид мате потребує підготовки за допомогою так званої 'montanita або ж просто гірки'. Інакше пити мате Canarias буде дуже важко і може призвести до закупорки бомбільї дрібними частинками.

Аромат Canarias Serena – це поєднання найкращих характеристик бразильського та аргентинського мате у з помітним трав’яним ароматом і смаком. Сам смак можна охарактеризувати як м’який. Основна скрипка — вершковість, солодкість, овочевий післясмак із помітною гіркотою та помірною кислинкою. Закривається композиція ніжною трав’яною нотою, що випливає з букета трав’яних добавок, які є лише фоном і не здатні домінувати над смаком мате.

Цікавий трамплін із класичних уругвайських мате Tipo PU-1. Рекомендується скоріше для більш досвідчених через ступінь подрібнення і кількості пилу в його складі. Тим не менш, варто спробувати на кожному етапі пригоди з yerba mate з використанням відповідного способу пиття (гірки).

Cклад: гостролист Парагвайський, меліса (Melissa officinalis), пасифлора (Passiflora incarnata), м’ята (Mentha piperita), липа срібляста (Tilia tomentosa)

Країна-виробник - Бразилія, упакована в Уругваї